牛排是一道西式经典菜品，每次看外国影视作品的时候，我们总是能听到里面的服务员问牛排要几分熟。那么牛排几分熟最好吃呢？下面就让小编带大家来了解一下牛排不同熟度的特点，大家可以参考一下。
牛排几分熟最好吃
对于中国胃来说，小编最推荐五分熟，五分熟的牛排保留了牛肉的汁水，里面的肉还基本都熟了，虽然看起来有点粉，但已经完全熟了。咬一口外焦里嫩，口感非常丰富。
如果喜欢吃更熟一点，那比较推荐七分熟的牛排。七分熟的牛排外部有一层烤焦的肉，内部也已经完全熟了，但是不干，稍微带点嚼劲，比较适合吃熟肉的朋友。
但如果你想尝试一下生一点的牛排，那可以大胆尝试三分熟。三分熟的牛排是最嫩的，牛肉的汁水流失非常少，就是切开能看到里面的生肉，胆子大的想要尝试的朋友可以尝试一下三分熟牛排。
牛腩是牛的哪个部位
牛腩是牛的肋条部位，也称为“腩”或“腹肉”。牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，常见于烧、炖、卤、火锅等菜肴中。牛腩肉质细嫩，脂肪含量较低，因此非常适合做为健身人士和减脂人士的膳食选择。以下是对牛腩的介绍和清洗方法。
一、牛腩的特点和挑选方法
1、特点：
牛腩是牛的肋条部位，肉质细嫩，脂肪含量较低，含有丰……【查看详情】
